જ્યારે તમે અત્તરની શીશી ખોલો છો ત્યારે શું થાય છે?

સમાન તાપમાને પાણીના અણુઓ પાસે બરફના અણુઓ કરતા વધુ ઉર્જા હોય છે. આ વિધાનને યોગ્ય ઠેરવો.

નીચેના માટે કારણો આપો:
$(a)$ ઘન પદાર્થો અદબનીય (incompressible) છે.
$(b)$ ઘન પદાર્થોમાં ગતિજ ઉર્જા નહિવત હોય છે.

આકૃતિ જુઓ અને સૂચવો કે પાત્ર $A$,$B$,$C$ અથવા $D$ માંથી કયા પાત્રમાં બાષ્પીભવનનો દર સૌથી વધુ હશે? સમજાવો.

દ્રવ્યની એવી અવસ્થાઓના નામ આપો જે:
$(a)$ નિશ્ચિત આકાર,કદ અને દળ ધરાવે છે.
$(b)$ કણો વચ્ચે ન્યૂનતમ આકર્ષણ બળ ધરાવે છે.
$(c)$ કણો વચ્ચે મહત્તમ આકર્ષણ બળ ધરાવે છે.

નીચેની પ્રક્રિયાઓને આસૃતિ (Osmosis) અથવા પ્રસરણ (Diffusion) માં વર્ગીકૃત કરો:
$(a)$ કિસમિસને પાણીમાં રાખતા તે ફૂલી જાય છે.
$(b)$ છીંક ખાતી વખતે વાયરસનું ફેલાવું.
$(c)$ અળસિયું સામાન્ય મીઠાના સંપર્કમાં આવતા મૃત્યુ પામે છે.
$(d)$ દ્રાક્ષને ઘટ્ટ ખાંડની ચાસણીમાં રાખતા તે સંકોચાઈ જાય છે.
$(e)$ અથાણાંને મીઠામાં સાચવી રાખવા.
$(f)$ કેક બનતી હોય ત્યારે તેની સુગંધ આખા ઘરમાં ફેલાવી.
$(g)$ જલીય પ્રાણીઓ શ્વસન દરમિયાન પાણીમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરે છે.