एंजाइम (Enzymes) के बारे में निम्नलिखित में से क्या सही है?

  • A
    वे $pH$ $7.0$ पर सबसे अधिक सक्रिय होते हैं।
  • B
    वे सभी अमीनो एसिड होते हैं।
  • C
    वे सभी प्रोटीन होते हैं।
  • D
    वे $0^{\circ}C$ तापमान पर सबसे अधिक सक्रिय होते हैं।

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निम्नलिखित कथनों का अध्ययन करें:
$(a)$ सबस्ट्रेट एंजाइम की सक्रिय साइट (active site) से जुड़ता है।
$(b)$ थर्मोफिलिक जीवों से अलग किए गए एंजाइम $50^{\circ}C$ पर विकृत (denatured) हो जाते हैं।
$(c)$ एंजाइम की सक्रिय साइट उत्पाद (product) के रासायनिक बंधों को तोड़ती है।
$(d)$ प्रोस्थेटिक समूह एपोएंजाइम से मजबूती से बंधे होते हैं।
सही कथनों वाले विकल्प का चयन करें:

एंजाइम को किसके द्वारा कार्यहीन बनाया जा सकता है?

$S$ - कथन: लाइगेज वे एंजाइम हैं जो दो यौगिकों को एक साथ जोड़ने की प्रक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं।
$R$ - कारण: आइसोमरेज वे एंजाइम हैं जो ऑप्टिकल,ज्यामितीय या स्थितिजन्य आइसोमर्स के अंतर-रूपांतरण को उत्प्रेरित करते हैं।

एंजाइम मूल रूप से क्या हैं या सभी एंजाइमों में क्या होता है?

एंजाइम $Lipase$ किस सबस्ट्रेट (अभिकारक) पर कार्य करता है?

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