બેઝિક (આલ્કલાઇન) જલીય દ્રાવણનું $pH$ મૂલ્ય કેટલું હોય છે?

જ્યારે $Zn$ ધાતુની પ્રક્રિયા પ્રબળ એસિડના મંદ દ્રાવણ સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે એક વાયુ ઉત્પન્ન થાય છે,જેનો ઉપયોગ તેલના હાઇડ્રોજનેશનમાં થાય છે. ઉત્પન્ન થતા વાયુનું નામ જણાવો. આ પ્રક્રિયાનું રાસાયણિક સમીકરણ લખો અને ઉત્પન્ન થયેલા વાયુને ઓળખવા માટેની કસોટી પણ લખો.

આવર્ત કોષ્ટકના સમૂહ $2$ ના તત્વનો એક સલ્ફેટ ક્ષાર સફેદ,નરમ પદાર્થ છે,જેને કણક બનાવીને વિવિધ આકારોમાં ઢાળી શકાય છે. જ્યારે આ સંયોજનને થોડા સમય માટે ખુલ્લામાં રાખવામાં આવે છે,ત્યારે તે સખત ઘન પદાર્થ બની જાય છે અને તેને મોલ્ડિંગના હેતુઓ માટે વાપરી શકાતું નથી. આ સલ્ફેટ ક્ષારને ઓળખો અને સમજાવો કે તે આવું વર્તન કેમ દર્શાવે છે? સામેલ રાસાયણિક પ્રક્રિયા આપો.

નીચેના દરેક કિસ્સામાં બેકિંગ સોડાના ઉપયોગો કયા રાસાયણિક ગુણધર્મ પર આધારિત છે તે જણાવો:
$(a)$ કીડી કરડ્યા હોય તેવા ભાગ પર લગાવવા માટે.
$(b)$ બેકિંગ પાવડરના ઘટક તરીકે.
$(c)$ સોડા-એસિડ અગ્નિશામકમાં.

$1 \ L$ દ્રાવણમાં ઓગળેલા દ્રાવ્યના મોલની સંખ્યાને શું કહે છે?

જો કોઈ દ્રાવણનો આશરે $pH$ $7$ હોય,તો તે દ્રાવણમાં $pH$ પેપર ડૂબાડતા તેનો રંગ કેવો થશે?