जिलेटिन का कोलाइडल विलयन किस नाम से जाना जाता | vedclass

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Question

(D) जिलेटिन एक प्रोटीन-आधारित पदार्थ है जो पानी के साथ कोलाइडल विलयन बनाता है। $1$. यह $Lyophilic$ है क्योंकि इसमें परिक्षेपण माध्यम (पानी) के प्रति ग

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उपरोक्त सभी

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(D) जिलेटिन एक प्रोटीन-आधारित पदार्थ है जो पानी के साथ कोलाइडल विलयन बनाता है। $1$. यह $Lyophilic$ है क्योंकि इसमें परिक्षेपण माध्यम (पानी) के प्रति गहरा आकर्षण होता है। $2$. यह $Reversible$ (उत्क्रमणीय) है क्योंकि सोल को वापस जेल में और जेल को सोल में बदला जा सकता है। $3$. यह $Hydrophilic$ (जल-स्नेही) है क्योंकि इसमें पानी के प्रति आकर्षण होता है। अतः,दिए गए सभी शब्द जिलेटिन के कोलाइडल विलयन का सही वर्णन करते हैं।

जिलेटिन का कोलाइडल विलयन किस नाम से जाना जाता है?

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