ફ્રુક્ટોઝ અણુ દ્વારા દર્શાવવામાં આવતા વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ (specific rotation) નું મૂલ્ય શું છે?

નીચેનામાંથી કયું આલ્ડોઝ નથી?

નીચેના પૈકી કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ વનસ્પતિ કોષદીવાલનો આવશ્યક ઘટક છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે: એકને વિધાન $A$ તરીકે અને બીજાને કારણ $R$ તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યું છે.
વિધાન $A :$ સુક્રોઝ એ ડાયસેકેરાઈડ છે અને બિન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
કારણ $R :$ સુક્રોઝમાં $\beta$-ગ્લુકોઝના $C_{1}$ અને $\alpha$-ફ્રુક્ટોઝના $C_{2}$ વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી યોગ્ય જવાબ પસંદ કરો:

ફળોમાં હાજર શર્કરા કઈ છે?

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે પ્રક્રિયા કરતું નથી?