$Clostridium$ $butyricum$ जीवाणु द्वारा कौन सा अम्ल प्राप्त किया जाता है?

$S$ - कथन: रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए स्टेटिन्स का उपयोग किया जाता है।
$R$ - कारण: स्टेटिन्स का उत्पादन $Monascus$ $purpureus$ नामक यीस्ट द्वारा किया जाता है।

वह एंजाइम जो ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में परिवर्तित करता है,वह है

यीस्ट कोशिकाओं से प्राप्त मुख्य एंजाइम ......... है।

फेड-बैच कल्चर में शर्करा को बार-बार क्यों मिलाया जाता है?

जब अल्कोहल की सांद्रता लगभग $........$ तक पहुँच जाती है,तो यीस्ट स्वयं को विषाक्त करके मर जाते हैं। ($\%$ में)