વિટામિન B_1 માટેનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત કયો છે? | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) વિટામિન $B_1$,જેને થાઈમીન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે આખા અનાજ,કઠોળ અને બદામમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.આપેલા વિકલ્પોમાંથી,આખા ઘઉંની બ્રેડ એ

Vedclass · Accepted Answer

આખા ઘઉંની બ્રેડ

Vedclass · Answer

(C) વિટામિન $B_1$,જેને થાઈમીન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે આખા અનાજ,કઠોળ અને બદામમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.આપેલા વિકલ્પોમાંથી,આખા ઘઉંની બ્રેડ એ વિટામિન $B_1$ નો સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે કારણ કે ઘઉંના દાણાના ઉપરના પડ (bran) અને ગર્ભ (germ) માં થાઈમીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.કોડ લિવર ઓઈલ મુખ્યત્વે વિટામિન $A$ અને $D$ નો સ્ત્રોત છે,જ્યારે ઈંડા અને દહીંમાં વિવિધ $B$-કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સ ઓછી માત્રામાં હોય છે,પરંતુ આખા અનાજની સરખામણીમાં તે થાઈમીનના પ્રાથમિક સ્ત્રોત નથી.

કોલમ $I$	કોલમ $II$
$(a)$ ક્વાશિયોરકર	$(p)$ આયર્ન
$(b)$ એનિમિયા	$(q)$ મેનાડાયોન
$(c)$ ડર્મેટાઇટિસ	$(r)$ પ્રોટીન
$(d)$ મેરાસ્મસ	$(s)$ પાયરિડોક્સિન
$(e)$ રક્તસ્ત્રાવ	$(t)$ બાયોટિન

વિટામિન $B_1$ માટેનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત કયો છે?

Similar Questions

ગરમીના મહિનાઓ દરમિયાન નીચેનામાંથી કયા ખોરાકનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ?

મેરેસમસ (Marasmus) માટે શું સાચું નથી?

જે વ્યક્તિમાં વિટામિન $C$ ની ઉણપ હોય તેણે શું લેવું જોઈએ?

ખોરાકની પાયાની જરૂરિયાત શેના માટે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module