નીચેનામાંથી કયું આલ્કોહોલિક પીણું આથવણ પામેલા દ્રાવણ (fermented broth) ના નિસ્યંદન (distillation) વગર બનાવવામાં આવે છે?

કયા સૂક્ષ્મજીવ દ્વારા બ્યુટેરિક એસિડનું ઉત્પાદન થાય છે?

કૉલમ જોડો:

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ Aspergillus niger	$(1)$ લેક્ટિક એસિડ
$(b)$ Acetobacter aceti	$(2)$ સાઇટ્રિક એસિડ
$(c)$ Clostridium butyricum	$(3)$ એસિટિક એસિડ
$(d)$ Lactobacillus	$(4)$ બ્યુટિરિક એસિડ

$S$ - વિધાન: સૂક્ષ્મજીવોની આથવણ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કેટલાક વિટામિન્સ બનાવવા માટે પણ થાય છે.
$R$ - કારણ: રીબોફ્લેવીન $Ashbya$ $gossypii$ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.

રૂધિરમાં કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે નીચેનામાંથી શું વપરાય છે?

નીચેના વિભાગોને યોગ્ય રીતે જોડો:

વિભાગ-$I$	વિભાગ-$II$
$(a)$ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ	$(1)$ આલ્કોહોલિક પીણાં
$(b)$ મોનાસ્કસ પુર્પુરિયસ	$(2)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ
$(c)$ ટ્રાયકોડર્મા પોલિસ્પોરમ	$(3)$ સ્ટેટિન્સ
$(d)$ સેક્કેરોમાયસીસ સેરેવિસી	$(4)$ સાયકલોસ્પોરિન $A$