નીચેનામાંથી કયું સંયોજન બેકિંગ સોડાને બેકિંગ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) બેકિંગ સોડા $NaHCO_3$ છે. બેકિંગ પાવડર એ બેકિંગ સોડા $(NaHCO_3)$ અને હળવા ખાદ્ય એસિડ,જેમ કે પોટેશિયમ હાઇડ્રોજન ટાર્ટરેટ $(KHC_4H_4O_6)$ નું મિશ્રણ

Vedclass · Accepted Answer

$KHC_4H_4O_6$

Vedclass · Answer

(D) બેકિંગ સોડા $NaHCO_3$ છે. બેકિંગ પાવડર એ બેકિંગ સોડા $(NaHCO_3)$ અને હળવા ખાદ્ય એસિડ,જેમ કે પોટેશિયમ હાઇડ્રોજન ટાર્ટરેટ $(KHC_4H_4O_6)$ નું મિશ્રણ છે,જેને ક્રીમ ઓફ ટાર્ટર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે પાણી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે,ત્યારે એસિડ બેકિંગ સોડા સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને $CO_2$ વાયુ મુક્ત કરે છે,જે લોટને ફૂલવામાં મદદ કરે છે. તેથી,$KHC_4H_4O_6$ બેકિંગ સોડાને બેકિંગ પાવડરમાં રૂપાંતરિત કરે છે.

નીચેનામાંથી કયું સંયોજન બેકિંગ સોડાને બેકિંગ પાવડરમાં રૂપાંતરિત કરે છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કઈ ધાતુ નાઈટ્રોજન સાથે પ્રક્રિયા કરતી નથી અને નાઈટ્રાઈડ બનાવી શકતી નથી?

પોટેશિયમ નાઈટ્રેટને શું કહેવામાં આવે છે?

$Na$ ધાતુની પાણી સાથેની પ્રતિક્રિયાશીલતાનો ઉપયોગ નીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયામાં કરવામાં આવે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

$Al$ ના વાસણોને ધોવાના સોડા ધરાવતા પદાર્થોથી ધોવા જોઇએ નહીં કારણ કે .............

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module