નીચેનામાંથી કોની પાસે હેમિયાસેટલ ગ્રુપ નથી :- | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) જ્યારે આલ્કોહોલ આલ્ડિહાઈડ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે હેમિયાસેટલ ગ્રુપ બને છે. ડાયસેકેરાઈડમાં,જો એક મોનોસેકેરાઈડ એકમનો એનોમેરિક કાર્બન ગ્લાયકોસિડ

Vedclass · Accepted Answer

સુક્રોઝ

Vedclass · Answer

(D) જ્યારે આલ્કોહોલ આલ્ડિહાઈડ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે હેમિયાસેટલ ગ્રુપ બને છે. ડાયસેકેરાઈડમાં,જો એક મોનોસેકેરાઈડ એકમનો એનોમેરિક કાર્બન ગ્લાયકોસિડિક બંધમાં સામેલ હોય,તો તે તેની હેમિયાસેટલ પ્રકૃતિ ગુમાવે છે. $1$. ગ્લુકોઝ એ મોનોસેકેરાઈડ છે અને તેના ચક્રીય હેમિયાસેટલ સ્વરૂપ સાથે સંતુલનમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. $2$. લેક્ટોઝ અને માલ્ટોઝ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે કારણ કે તેમાં એક મુક્ત એનોમેરિક કાર્બન હોય છે જે હેમિયાસેટલ ગ્રુપ જાળવી રાખે છે. $3$. સુક્રોઝ એ નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે કારણ કે ગ્લાયકોસિડિક બંધ ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ બંને એકમોના એનોમેરિક કાર્બન વચ્ચે બને છે,જેનાથી બંનેમાં હેમિયાસેટલ ગ્રુપ દૂર થાય છે.

નીચેનામાંથી કોની પાસે હેમિયાસેટલ ગ્રુપ નથી $:-$

Similar Questions

દૂધમાં રહેલી શર્કરા કઈ છે?

કઈ પરિસ્થિતિઓમાં ગ્લુકોઝનું ગ્લુકોનિક એસિડ અને સેકેરિક એસિડમાં રૂપાંતર થાય છે?

ગ્લુકોઝને નીચેનામાંથી શેના તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાતું નથી?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડક્શનકર્તા (non-reducing) શર્કરા છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module