નીચેનામાંથી કઈ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં સાચું અવલોકન કયું છે:
$\text{Sucrose}$ $\xrightarrow[\text{Cleavage (Hydrolysis)}]{\text{Glycosidic bond}} A + B$ $\xrightarrow[\text{reagent}]{\text{Seliwanoff's}} ?$

$D$-ગ્લુકોઝના દ્રાવણમાંથી મળતા $D$-ગ્લુકોપાયરેનોઝના બે સ્વરૂપો કયા નામે ઓળખાય છે?

મોનોસેકેરાઈડ્સનું વર્ગીકરણ આપો.

સુક્રોઝમાં હાજર કાઇરલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે?

$D$-ગ્લુકોઝ $x$ વિવિધ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. $x$ (સ્ટીરિયોઆઈસોમર) નું મૂલ્ય કેટલું છે?