નીચેનામાંથી કયા ઘટકનો ઉપયોગ આપણા શરીરમાં સ્નાયુઓ અને ચેતાઓ માટે બળતણ તરીકે અને શરીરના પેશીઓના નિર્માણ અને સમારકામ માટે થાય છે?

પ્રોટીન ....... તરીકે કાર્ય કરે છે.

$\alpha$-એમિનો એસિડ શું છે?

પ્રોટીનનું હેલિકલ બંધારણ $-$ દ્વારા સ્થિર થાય છે.

"Denaturation" (વિકૃતિકરણ) વિશે નીચે આપેલા વિધાનોમાંથી કયા સાચા છે?
$A$. પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ પ્રોટીનના દ્વિતીયક અને તૃતીયક બંધારણનો નાશ કરે છે
$B$. વિકૃતિકરણ $DNA$ ના બેવડા કુંતલને એકલ શૃંખલામાં રૂપાંતરિત કરે છે
$C$. વિકૃતિકરણ પ્રાથમિક બંધારણને અસર કરે છે જે વિકૃત થઈ જાય છે

નીચેનામાંથી કઈ જોડીમાં બંને સ્પીસીઝમાં આયર્ન $(Fe)$ હોય છે?