કઈ વનસ્પતિમાંથી મસાલા તેમજ રંગ બંને મળે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એક એવી વનસ્પતિ છે જેનો ઉપયોગ તેના સ્વાદ અને રંગ માટે રસોઈમાં મસાલા તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે. તેમાં 'કર્ક્યુમિન' નામન

Vedclass · Accepted Answer

હળદર

Vedclass · Answer

(B) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એક એવી વનસ્પતિ છે જેનો ઉપયોગ તેના સ્વાદ અને રંગ માટે રસોઈમાં મસાલા તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે. તેમાં 'કર્ક્યુમિન' નામનું રંજકદ્રવ્ય પણ હોય છે, જેનો ઉપયોગ કાપડ માટે કુદરતી રંગ તરીકે અને વિવિધ ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં થાય છે. તેથી, તે મસાલા અને રંગ બંને તરીકે ઉપયોગી છે.

Similar Questions

$Tectona$ $grandis$ કયા કુળ (family) માં આવે છે?

ખાંડનો મુખ્ય સ્ત્રોત કયો/કયા છે?

કઈ વનસ્પતિમાંથી મસાલા તેમજ રંગ બંને મળે છે?

નીચેનામાંથી કયું તેલ કપડાં ધોવાના સાબુ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે?

$Withania somnifera$ એ કઈ વનસ્પતિનું વનસ્પતિશાસ્ત્રીય નામ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module