એસિડિક જમીનને તટસ્થ કરવા માટે જમીનમાં કયો પદાર્થ ઉમેરવામાં આવે છે?

નીચેનામાંથી શેમાં ઓક્ઝેલિક એસિડ હોય છે?

ગરમ કરીને તમે બેકિંગ પાવડર અને વોશિંગ સોડા વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરશો?

નીચેનામાંથી કયું ધાતુનું ઓક્સાઈડ નથી?

$(a)$ સાર્વત્રિક સૂચક (Universal indicator) એટલે શું?
$(b)$ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડની બનાવટમાં સમાવિષ્ટ રાસાયણિક સમીકરણ લખો. આ પ્રક્રિયાનું નામ જણાવો.

કેક બનાવવા માટે બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે. જો ઘરે તમારી માતા કેકમાં બેકિંગ પાવડરને બદલે બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરે,તો:
$(a)$ તે કેકના સ્વાદને કેવી રીતે અસર કરશે અને શા માટે?
$(b)$ બેકિંગ સોડાને બેકિંગ પાવડરમાં કેવી રીતે રૂપાંતરિત કરી શકાય?
$(c)$ બેકિંગ સોડામાં ઉમેરવામાં આવતા ટાર્ટરિક એસિડની ભૂમિકા શું છે?