पानी में नमक के घोल को पतला करते समय,एक छात्र ने गलती से एसीटोन (क्वथनांक $56\,^oC$) मिला दिया। एसीटोन को वापस पाने के लिए किस तकनीक का उपयोग किया जा सकता है? अपनी पसंद का औचित्य सिद्ध करें।
(DISTILLATION) एसीटोन को आसवन (distillation) तकनीक का उपयोग करके मिश्रण से अलग किया जा सकता है।
आसवन का उपयोग उन मिश्रणों के घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है जिनमें दो मिश्रणीय तरल पदार्थ होते हैं,जो बिना अपघटन के उबलते हैं और जिनके क्वथनांक में पर्याप्त अंतर होता है।
चूंकि एसीटोन का क्वथनांक $(56\,^oC)$ पानी के क्वथनांक $(100\,^oC)$ से काफी कम है,इसलिए गर्म करने पर एसीटोन पहले वाष्पित हो जाएगा।
इन वाष्पों को कंडेनसर के माध्यम से गुजार कर तरल के रूप में एकत्र किया जा सकता है,जिससे यह नमक के घोल से प्रभावी रूप से अलग हो जाता है।
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