पेनिसिलिन एंटीबायोटिक के प्रथम खोजकर्ता कौन हैं?

$A$: किण्वन (Fermentation) तब रुक जाता है जब शर्करा के घोल में अल्कोहल की सांद्रता लगभग $13 \%$ हो जाती है।
$R$: $Saccharomyces \ cerevisiae$ अल्कोहल की उच्च सांद्रता के कारण मर जाते हैं और ज़ाइमेज़ (zymase) की गतिविधि बाधित हो जाती है।

स्ट्रेप्टोकाइनेज (Streptokinase) किसके द्वारा संश्लेषित होता है?

$Trichoderma$ $reesei$ का उपयोग किसके लिए किया जा रहा है?

सूक्ष्मजीवों द्वारा औद्योगिक उत्पादों के उत्पादन के संबंध में सही विकल्प चुनें।

$Trichoderma$ $polysporum$ किसका स्रोत है?