ગ્લુકોઝને ગ્લુકો-પાયરાનોઝ શા માટે કહેવામાં આવે છે?

સ્ટાર્ચના સંપૂર્ણ જળવિભાજનથી શું મળે છે?

સંયોજન $A$,$C_5H_{10}O_5$,$Ac_2O$ સાથે ટેટ્રાએસીટેટ આપે છે અને $Br_2-H_2O$ સાથે $A$ નું ઓક્સિડેશન કરવાથી એક એસિડ,$C_5H_{10}O_6$ મળે છે. $HI$ સાથે $A$ નું રિડક્શન કરવાથી આઈસોપેન્ટેન મળે છે. $A$ નું શક્ય બંધારણ કયું છે?

$\beta-D-(+)$-ગ્લુકોઝમાં કાયરલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે?

એસિડિક જળવિભાજન દરમિયાન નીચેનામાંથી સાચું રૂપાંતર ઓળખો $:$
$(A)$ સ્ટાર્ચ ગેલેક્ટોઝ આપે છે.
$(B)$ શેરડીની ખાંડ (કેન સુગર) ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનું સમાન પ્રમાણ આપે છે.
$(C)$ દૂધની ખાંડ (મિલ્ક સુગર) ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝ આપે છે.
$(D)$ એમાયલોપેક્ટીન ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ આપે છે.
$(E)$ એમાયલોઝ ફક્ત ગ્લુકોઝ આપે છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો $:$

$\alpha-$ અને $\beta-$ ગ્લુકોઝ ...... નાં ઉદાહરણ છે.