निम्नलिखित में से किस फैटी एसिड के लिए R.Q. क | vedclass

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Question

(A) श्वसन गुणांक $(R.Q.)$ श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपयोग किए गए $O_2$ के आयतन का अनुपात है।कार्बोहाइड्रेट के लिए $R.Q.$ का मान $1$ ह

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एसिटिक एसिड

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(A) श्वसन गुणांक $(R.Q.)$ श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपयोग किए गए $O_2$ के आयतन का अनुपात है।कार्बोहाइड्रेट के लिए $R.Q.$ का मान $1$ होता है। फैटी एसिड के लिए $R.Q.$ आमतौर पर $1$ से कम (लगभग $0.7$) होता है क्योंकि वे अत्यधिक अपचयित (reduced) होते हैं और उनके ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।हालाँकि,दिए गए विकल्पों में से एसिटिक एसिड एक सरल कार्बनिक अम्ल है जिसका श्वसन पथ में पूर्ण ऑक्सीकरण हो सकता है। इसकी रासायनिक संरचना $(CH_3COOH)$ के अनुसार,यह $2CO_2$ उत्पन्न करने के लिए $2O_2$ का उपयोग करता है $(CH_3COOH + 2O_2 \rightarrow 2CO_2 + 2H_2O)$,इसलिए इसका $R.Q.$ $1$ होता है।अतः,एसिटिक एसिड सही उत्तर है।

निम्नलिखित में से किस फैटी एसिड के लिए $R.Q.$ का मान $1$ होता है?

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