$R.Q.$ એટલે શું?

નીચે આપેલ રાસાયણિક સમીકરણને ધ્યાનમાં લેતા,શ્વસન સબસ્ટ્રેટ (શ્વસન આધારક) નું સ્વરૂપ શું હોઈ શકે તે જણાવો:
$\begin{array}{l}2 C_{51}H_{98}O_{6} + 145 O_{2} \longrightarrow 102 CO_{2} + 98 H_{2}O + \text{Energy}\end{array}$

ટ્રાયપામિટિન (tripalmitin) નું શ્વસન ગુણાંક $(RQ)$ મૂલ્ય કેટલું છે?

આપેલ પ્રક્રિયા માટે $R.Q.$ (શ્વસનાંક) શું છે?
$2(C_{51}H_{98}O_6) + 145 O_2 \rightarrow 102 CO_2 + 98 H_2O + \text{ઉર્જા}$

વનસ્પતિ અંગનો $R.Q.$ તે સબસ્ટ્રેટ (શ્વસન આધારક) ની પ્રકૃતિ પર આધાર રાખે છે જેનું

સુક્યુલન્ટ્સ (માંસલ વનસ્પતિઓ) માં શ્વસનાંક $(RQ)$ હંમેશા એક કરતા ઓછો હોય છે,કારણ કે: