निम्नलिखित सूक्ष्मजीवों को उनके संबंधित उत्पादों/अनुप्रयोगों के साथ सुमेलित करें:

$a$. $Saccharomyces$ $cerevisiae$	$i$. प्रतिरक्षा निरोधक (immunosuppressive) कारक का उत्पादन
$b$. $Monascus$ $purpureus$	$ii$. स्विस चीज़ का परिपक्वन
$c$. $Trichoderma$ $polysporum$	$iii$. इथेनॉल का औद्योगिक उत्पादन
$d$. $Propionibacterium$ $sharmanii$	$iv$. रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला कारक

निम्नलिखित स्तंभों का मिलान करें:

स्तंभ $I$	स्तंभ $II$
$1.$ मीथेन का उत्पादन	$a.$ स्टेरॉयड
$2.$ कार्बामाइसिन	$b.$ अमीनो एसिड
$3.$ स्ट्रेप्टोकाइनेज	$c.$ ऊर्जा का वैकल्पिक स्रोत
$4.$ $L-$ लाइसिन	$d.$ क्लॉट बस्टर (रक्त का थक्का हटाने वाला)
$5.$ साइक्लोस्पोरिन-$A$	$e.$ एंटीबायोटिक्स
$6.$ हाइड्रॉक्सी प्रोजेस्टेरोन	$f.$ अंग प्रत्यारोपण में प्रतिरक्षा निरोधक

निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्मजीव घरेलू उत्पादों की तैयारी में शामिल $\text{नहीं}$ है?
$A.$ Aspergillus niger
$B.$ Lactobacillus
$C.$ Trichoderma polysporum
$D.$ Saccharomyces cerevisiae
$E.$ Propionibacterium sharmanii
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

निम्नलिखित स्तंभों का मिलान करें:

सूची-$I$	सूची-$II$
$(a)$ जीवाणु	$(1)$ सैकरोमाइसीज सेरेविसी
$(b)$ म्यूकर	$(2)$ $Bt$ कपास
$(c)$ यीस्ट	$(3)$ पेनिसिलियम नोटेटम
$(d)$ पारजीनी जीव	$(4)$ लैक्टोबैसिलस

निम्नलिखित चार कथनों $(A - D)$ को पढ़ें और उन दो कथनों की पहचान करें जिनमें गलतियाँ हैं:
$(A)$ डोसा और इडली जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे (dough) का किण्वन कवक और शैवाल द्वारा किया जाता है।
$(B)$ टॉडी,दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय,ताड़ के रस के किण्वन से बनाया जाता है।
$(C)$ 'स्विस चीज़' में बड़े छेद $Propionibacterium$ $sharmanii$ द्वारा मीथेन की बड़ी मात्रा के उत्पादन के कारण होते हैं।
$(D)$ हमारे पेट में,लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करने में बहुत लाभकारी भूमिका निभाते हैं।
किन दो कथनों में गलतियाँ हैं?

निम्नलिखित में से कौन सा कथन असत्य है?