कार्बोक्सिलिक एसिड और एस्टर यौगिकों से अल्कोहल प्राप्त करने की विधि समझाइए।

(N/A) कार्बोक्सिलिक एसिड से: कार्बोक्सिलिक एसिड को एक शक्तिशाली अपचायक लिथियम एल्युमिनियम हाइड्राइड $(LiAlH_{4})$ का उपयोग करके उत्कृष्ट मात्रा में प्राथमिक अल्कोहल में अपचयित किया जाता है।
चूंकि $LiAlH_{4}$ एक महंगा अभिकर्मक है,इसलिए इसका उपयोग केवल विशेष रसायनों को तैयार करने के लिए किया जाता है।
$(b)$ एस्टर से: औद्योगिक स्तर पर,कार्बोक्सिलिक एसिड को पहले एस्टर में परिवर्तित किया जाता है,जिसे बाद में उत्प्रेरक की उपस्थिति में हाइड्रोजनीकरण द्वारा अल्कोहल में अपचयित किया जाता है।
$RCOOH + R'OH$ $\xrightarrow{H^+} RCOOR'$ $\xrightarrow{H_2, \text{catalyst}} RCH_2OH + R'OH$