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Question

(C) सही उत्तर $C$ है। $Aspergillus niger$ एक कवक है जिसका उपयोग साइट्रिक एसिड के उत्पादन के लिए किया जाता है। $Trichoderma polysporum$ एक कवक है जिसका

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पेनिसिलियम नोटेटम

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(C) सही उत्तर $C$ है। $Aspergillus niger$ एक कवक है जिसका उपयोग साइट्रिक एसिड के उत्पादन के लिए किया जाता है। $Trichoderma polysporum$ एक कवक है जिसका उपयोग साइक्लोस्पोरिन $A$ के उत्पादन के लिए किया जाता है। $Clostridium butylicum$ एक जीवाणु है जिसका उपयोग ब्यूटिरिक एसिड के उत्पादन के लिए किया जाता है। $Penicillium notatum$ एक कवक है जिसका उपयोग पेनिसिलिन (प्रतिजैविक) के उत्पादन के लिए किया जाता है,जबकि अन्य का उपयोग मुख्य रूप से औद्योगिक रसायनों या जैव-सक्रिय अणुओं के उत्पादन के लिए किया जाता है। औद्योगिक सूक्ष्मजीव विज्ञान के संदर्भ में,$Penicillium notatum$ विषम है क्योंकि यह पहले प्रतिजैविक का स्रोत है,जबकि अन्य का उपयोग कार्बनिक एसिड या इम्यूनोसप्रेसेंट्स के लिए किया जाता है।

सूची-$I$	सूची-$II$
$(a)$ $LAB$	$(1)$ स्विस चीज़
$(b)$ बेकर्स यीस्ट	$(2)$ रॉकफोर्ट चीज़
$(c)$ प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मीनी	$(3)$ दूध का आंशिक पाचन
$(d)$ कवक	$(4)$ ब्रेड

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