આલ્કોહોલનું કેટલું પ્રમાણ યીસ્ટ માટે વિષાક્ત | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) યીસ્ટ અજારક શ્વસન દરમિયાન ઇથેનોલ અને $CO_2$ ઉત્પન્ન કરવા માટે આથવણની પ્રક્રિયા કરે છે.જેમ જેમ માધ્યમમાં ઇથેનોલનું પ્રમાણ વધે છે,તેમ તે યીસ્ટના કોષ

Vedclass · Accepted Answer

$13 \%$ કે તેનાથી વધારે

Vedclass · Answer

(D) યીસ્ટ અજારક શ્વસન દરમિયાન ઇથેનોલ અને $CO_2$ ઉત્પન્ન કરવા માટે આથવણની પ્રક્રિયા કરે છે.જેમ જેમ માધ્યમમાં ઇથેનોલનું પ્રમાણ વધે છે,તેમ તે યીસ્ટના કોષો માટે વિષાક્ત બને છે.જ્યારે આલ્કોહોલનું પ્રમાણ આશરે $13 \%$ સુધી પહોંચે છે,ત્યારે તે યીસ્ટની ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે,જે તેના મૃત્યુનું કારણ બને છે.તેથી,$13 \%$ કે તેથી વધુ આલ્કોહોલનું પ્રમાણ યીસ્ટ માટે વિષાક્ત છે.

કોલમ $I$	કોલમ $II$
$A$. લેક્ટોબેસિલસ	$p$. બ્યુટીરિક એસિડ
$B$. એસ્પર્જિલસ નાઈજર	$q$. એસિટિક એસિડ
$C$. એસીટોબેક્ટર એસેટી	$r$. લેક્ટિક એસિડ
$D$. ક્લોસ્ટ્રિડિયમ બ્યુટિલિકમ	$s$. સાઇટ્રિક એસિડ

આલ્કોહોલનું કેટલું પ્રમાણ યીસ્ટ માટે વિષાક્ત બને છે અને તેના મૃત્યુનું કારણ બને છે?

Similar Questions

એન્ટિબાયોટિક્સના ઉત્પાદનમાં વપરાતી ફૂગની કોઈપણ બે પ્રજાતિઓના નામ આપો.

નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ વિટામિન $C$ ના ઉત્પાદનમાં થાય છે?

દૂધના પાશ્ચરાઇઝેશનમાં કેટલા તાપમાન અને સમયગાળાનો સમાવેશ થાય છે?

દર્દીની રુધિરવાહિનીઓમાંથી લોહીના ગઠ્ઠાને ઓગાળવા માટે નીચેનામાંથી કોનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module