अंकुरित वसायुक्त बीजों के लिए RQ (श्वसन गुणां | vedclass

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Question

(A) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपभोग किए गए $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।वसायुक्त ब

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$< 1$

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(A) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपभोग किए गए $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।वसायुक्त बीजों (वसा/लिपिड से भरपूर बीज) के लिए,फैटी एसिड के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया में उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।चूंकि वसा अत्यधिक अपचयित (reduced) होती है,इसलिए उन्हें पूर्ण ऑक्सीकरण के लिए अधिक $O_2$ की आवश्यकता होती है।अतः,वसा के लिए $RQ$ का मान आमतौर पर $0.7$ के आसपास होता है,जो $1$ से कम है $(RQ < 1)$.

अंकुरित वसायुक्त बीजों के लिए $RQ$ (श्वसन गुणांक) का मान ......... होता है।

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