નીચેનામાંથી કયો ડાયસેકેરાઈડ જળવિભાજન (hydroly | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઈડ છે જે $\alpha-1,4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા ગ્લુકોઝના બે એકમોનો બનેલો છે.જળવિભાજન પર,માલ્ટોઝ ગ્લુકોઝના બે અણુઓમાં

Vedclass · Accepted Answer

માલ્ટોઝ

Vedclass · Answer

(A) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઈડ છે જે $\alpha-1,4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા ગ્લુકોઝના બે એકમોનો બનેલો છે.જળવિભાજન પર,માલ્ટોઝ ગ્લુકોઝના બે અણુઓમાં વિભાજિત થાય છે $(C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \rightarrow 2C_6H_{12}O_6)$.બીજી તરફ,લેક્ટોઝનું જળવિભાજન થતા ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝ મળે છે.સુક્રોઝનું જળવિભાજન થતા ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ મળે છે.તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

નીચેનામાંથી કયો ડાયસેકેરાઈડ જળવિભાજન (hydrolysis) પર ગ્લુકોઝના બે અણુ આપે છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું એક નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરાનું ઉદાહરણ છે?

ગ્લાયકોજનની રચનાને અનુલક્ષીને નીચેનામાંથી કયું એક વિધાન ખોટું છે?

નીચેનામાંથી કોણ રિડ્યુસિંગ અને નોન-રિડ્યુસિંગ છેડા ધરાવે છે?

સેલ્યુલોઝ,એક પોલિમરિક પોલિસેકેરાઈડ,કોના પુનરાવર્તિત એકમોનું બનેલું છે?

સેલ્યુલોઝ અણુ માટે કયું વિધાન સાચું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module