ગ્લુકોઝના એકમોની બનેલી અશાખિત પોલિસેકેરાઈડ શૃ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) સ્ટાર્ચ એ વનસ્પતિઓમાં સંગ્રહિત પોલિસેકેરાઈડ છે અને તે બે ઘટકોનું બનેલું છે: એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટિન.એમાયલોઝ એ $D$-ગ્લુકોઝ એકમોની બનેલી અશાખિત,કુ

Vedclass · Accepted Answer

એમાયલોઝ

Vedclass · Answer

(A) સ્ટાર્ચ એ વનસ્પતિઓમાં સંગ્રહિત પોલિસેકેરાઈડ છે અને તે બે ઘટકોનું બનેલું છે: એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટિન.એમાયલોઝ એ $D$-ગ્લુકોઝ એકમોની બનેલી અશાખિત,કુંતલાકાર શૃંખલા છે જે $\alpha-1, 4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલ હોય છે.એમાયલોપેક્ટિન એ શાખિત શૃંખલા ધરાવતું પોલિસેકેરાઈડ છે જેમાં $D$-ગ્લુકોઝ એકમો $\alpha-1, 4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ અને શાખાના સ્થાને $\alpha-1, 6$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.તેથી,સ્ટાર્ચનો અશાખિત ઘટક એમાયલોઝ છે.

ગ્લુકોઝના એકમોની બનેલી અશાખિત પોલિસેકેરાઈડ શૃંખલા જે સ્ટાર્ચ બનાવે છે,તેને શું કહેવાય છે?

Similar Questions

તમે કેવી રીતે કહી શકો કે ગ્લુકોઝ એક ચક્રીય સંયોજન છે?

એમાયલોપેક્ટીન શું છે?

નીચેનામાંથી કોનું જળવિભાજન થવાથી નીપજ તરીકે $Glucose$ અને $Galactose$ મળે છે?

નીચેનામાંથી કયો પદાર્થ ગ્લુકોઝ,સુક્રોઝ અને માલ્ટોઝની શ્રેણીમાં આવે છે?

મૉનોસેકેરાઇડના સામાન્ય સૂત્ર $(CH_2O)_n$ માં $n$ નું મૂલ્ય સામાન્ય રીતે કેટલું હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module