લૅક્ટોઝનું જળવિભાજન કયા ઉત્સેચકની હાજરીમાં થા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) લૅક્ટોઝ એ ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝના એકમોથી બનેલી ડાયસેકેરાઇડ શર્કરા છે,જે $\beta-1,4-glycosidic$ બંધ દ્વારા જોડાયેલી હોય છે.આ બંધને જળવિભાજન દ્વારા

Vedclass · Accepted Answer

લૅક્ટેઝ

Vedclass · Answer

(D) લૅક્ટોઝ એ ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝના એકમોથી બનેલી ડાયસેકેરાઇડ શર્કરા છે,જે $\beta-1,4-glycosidic$ બંધ દ્વારા જોડાયેલી હોય છે.આ બંધને જળવિભાજન દ્વારા તોડવા માટે જવાબદાર ઉત્સેચક $Lactase$ (લૅક્ટેઝ) છે.$Lactose + H_2O \xrightarrow{Lactase} Glucose + Galactose$.તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

લૅક્ટોઝનું જળવિભાજન કયા ઉત્સેચકની હાજરીમાં થાય છે?

Similar Questions

જૈવ રાસાયણિક પ્રક્રિયાના અંતે ઉત્પન્ન થતા ઘટકને શું કહે છે?

આલ્ડોલેઝ કયા પ્રકારનો ઉત્સેચક છે?

માઈકેલિસ અચળાંક $K_m$ કોના બરાબર છે?

ઉત્સેચકીય બંધારણ વિશે સામાન્ય માહિતી આપો.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module