આપણા શરીરમાં હાનિકારક રસાયણોનો સંચય ટાળી શકાય છે. આ કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરી શકાય તે સમજાવો.

(N/A) આપણા શરીરમાં હાનિકારક રસાયણોનો સંચય નીચેના પગલાં ભરીને ટાળી શકાય છે:
$(1)$ શાકભાજી અને ફળોને સ્વચ્છ પાણીથી સારી રીતે ધોવા જોઈએ જેથી સપાટી પર રહેલા જંતુનાશકો અને રસાયણો દૂર થાય.
$(2)$ રાંધતા પહેલા શાકભાજી અને ફળોને થોડી મિનિટો માટે મીઠાવાળા પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ,જેથી બાકી રહેલા રસાયણો દૂર થઈ શકે.
$(3)$ શક્ય હોય ત્યાં શાકભાજીને બાફવા જોઈએ,કારણ કે ગરમી અમુક જંતુનાશકોના અવશેષોને તોડવામાં અથવા દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
$(4)$ જૈવિક (ઓર્ગેનિક) ખેતીના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ,કારણ કે તે કૃત્રિમ રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોના ઉપયોગ વગર ઉગાડવામાં આવે છે.