માખણ નીચેનામાંથી કયા ફેટી એસિડમાંથી ઉત્પન્ન થ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) માખણમાં $Butyric \ acid$ (જેને $Butanoic \ acid$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ની સાંદ્રતા વધુ હોય છે.$Butyric \ acid$ એ ચાર-કાર્બન ધરાવતો ફેટી એસિડ છ

Vedclass · Accepted Answer

બ્યુટીરિક એસિડ

Vedclass · Answer

(B) માખણમાં $Butyric \ acid$ (જેને $Butanoic \ acid$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ની સાંદ્રતા વધુ હોય છે.$Butyric \ acid$ એ ચાર-કાર્બન ધરાવતો ફેટી એસિડ છે જે માખણને તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

માખણ નીચેનામાંથી કયા ફેટી એસિડમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું લિપિડ ચેતાકોષના માયલિન શીથ (myelin sheath) માં જોવા મળે છે?

$S$ - વિધાન: લિપિડ્સ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.
$R$ - કારણ: તેલ સામાન્ય તાપમાને પ્રવાહી સ્વરૂપે હોય છે.

નીચેનામાંથી કયું સ્ટેરોઇડ હોર્મોન્સ માટે પુરોગામી (precursor) તરીકે કાર્ય કરે છે?

વિધાન $P$ : તેલના બંધારણમાં આલ્કોહૉલ અણુ ગ્લિસરોલ નથી.
વિધાન $Q$ : સ્ટિરોઇડ કોઈ ફેટી ઍસિડ સમાવતા નથી.

કયા પ્રકારના લિપિડમાં કોઈ ફેટી ઍસિડનો સમાવેશ થતો નથી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module