નીચેના વિધાનો પર વિચાર કરો:વિધાન I: બધા મોનોસ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) પગલું $1$: મોનોસેકેરાઇડ્સમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ હોય છે, જે તેમને રિડ્યુસિંગ શર્કરા બનાવે છે. આમ, વિધાન $I$ સાચું છે.પગલું $2$: સુક્રો

Vedclass · Accepted Answer

વિધાન $I$ સાચું છે પરંતુ વિધાન $II$ ખોટું છે.

Vedclass · Answer

(C) પગલું $1$: મોનોસેકેરાઇડ્સમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ હોય છે, જે તેમને રિડ્યુસિંગ શર્કરા બનાવે છે. આમ, વિધાન $I$ સાચું છે.પગલું $2$: સુક્રોઝ એ ડાયસેકેરાઇડ છે જે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝથી બનેલું છે, જે તેમના એનોમેરિક કાર્બન વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. તેમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહનો અભાવ હોય છે, જે તેને નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા બનાવે છે. તેથી, તે એમોનિયામય સિલ્વર નાઇટ્રેટ દ્રાવણ (ટોલેન્સ પ્રક્રિયક) નું રિડક્શન કરી શકતું નથી. આમ, વિધાન $II$ ખોટું છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું ડાયસેકેરાઇડ છે?

જ્યારે સુક્રોઝના એક ગ્રામ મોલનું જળવિભાજન કરવામાં આવે ત્યારે મળતા નીપજોનું કુલ દળ કેટલું હોય છે ($\text{ g}$ માં)?

એમાયલોપેક્ટીન એ શેનો પોલીમર છે?

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે પ્રક્રિયા કરતું નથી :-

નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં ખૂટતી વિગત આપો:
$C_{12}H_{22}O_{11}$ $\xrightarrow{A = (?)} C_6H_{12}O_6$ $\xrightarrow{B = (?)} 2C_2H_5OH + 2CO_2$

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module