प्लाज्मा की संरचना और कार्य को विस्तार से समझाइए।

(N/A) प्लाज्मा एक हल्के पीले रंग का,चिपचिपा तरल है जो रक्त का लगभग $55 \%$ हिस्सा बनाता है।
- इसमें मौजूद विभिन्न तत्व और उनके कार्य निम्नलिखित हैं:
- जल: प्लाज्मा का $90-92 \%$ भाग जल है,जो विलायक के रूप में कार्य करता है।
- लवण: $Na^{+}$,$Ca^{++}$,$Mg^{++}$,$K^{+}$,$Cl^{-}$ और $HCO_{3}^{-}$ (बाइकार्बोनेट) मौजूद होते हैं। इनके मुख्य कार्यों में परासरणी संतुलन (osmotic balance),$pH$ का रखरखाव और कोशिका झिल्ली की पारगम्यता का विनियमन शामिल है।
- प्लाज्मा प्रोटीन: $6-8 \%$
- एल्ब्यूमिन: परासरणी विनियमन और $pH$ के रखरखाव में शामिल है।
- ग्लोब्युलिन: रक्षा तंत्र और प्रतिरक्षा शक्ति में भूमिका निभाता है।
- फाइब्रिनोजेन: रक्त के थक्के जमने (coagulation) के लिए आवश्यक है।
- पोषक तत्व: ग्लूकोज,अमीनो एसिड और लिपिड भी प्लाज्मा में मौजूद होते हैं क्योंकि ये शरीर में निरंतर परिवहन की स्थिति में होते हैं।
- रक्त का थक्का जमाने वाले कारक भी प्लाज्मा में निष्क्रिय रूप में मौजूद होते हैं।
- थक्के जमाने वाले कारकों के बिना प्लाज्मा को सीरम (serum) कहा जाता है।