समझाइए कि क्यों:
$(a)$ कांच के साथ पारे (mercury) का संपर्क कोण अधिक कोण (obtuse) होता है,जबकि कांच के साथ पानी का संपर्क कोण न्यून कोण (acute) होता है।
$(b)$ साफ कांच की सतह पर पानी फैल जाता है जबकि उसी सतह पर पारा बूंदें बनाता है। (दूसरे शब्दों में,पानी कांच को भिगोता है जबकि पारा नहीं।)
$(c)$ किसी द्रव का पृष्ठ तनाव सतह के क्षेत्रफल से स्वतंत्र होता है।
$(d)$ डिटर्जेंट घुले हुए पानी का संपर्क कोण छोटा होना चाहिए।
$(e)$ कोई भी बाहरी बल न होने पर द्रव की बूंद हमेशा गोलाकार होती है।

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(N/A) संपर्क बिंदु पर द्रव की सतह के स्पर्शरेखा और द्रव के अंदर ठोस सतह के बीच के कोण को संपर्क कोण $(\theta)$ कहा जाता है,जैसा कि चित्र में दिखाया गया है।
$S_{la}$,$S_{sa}$,और $S_{sl}$ क्रमशः द्रव-वायु,ठोस-वायु और ठोस-द्रव इंटरफेस के बीच के अंतरापृष्ठीय तनाव हैं। संपर्क रेखा पर,तीनों माध्यमों के बीच के सतही बल संतुलन में होने चाहिए,अर्थात,
$\cos \theta = \frac{S_{sa} - S_{sl}}{S_{la}}$
$(a)$ पारे के अणुओं के बीच ससंजक बल (cohesive force) प्रबल होता है और कांच के प्रति आसंजक बल (adhesive force) कमजोर होता है। इसलिए,$S_{sl} > S_{sa}$ होता है,जिससे $\cos \theta$ ऋणात्मक हो जाता है और संपर्क कोण अधिक कोण बन जाता है।
$(b)$ पानी के अणुओं के बीच ससंजक बल कमजोर होता है और कांच के प्रति आसंजक बल प्रबल होता है। इसलिए,$S_{sa} > S_{sl}$ होता है,जिससे $\cos \theta$ धनात्मक हो जाता है और संपर्क कोण न्यून कोण बन जाता है। परिणामस्वरूप,पानी फैल जाता है जबकि पारा बूंदें बनाता है।
$(c)$ पृष्ठ तनाव को इंटरफेस पर प्रति इकाई लंबाई में लगने वाले बल के रूप में परिभाषित किया गया है। यह द्रव-सतह इंटरफेस का एक गुण है और कुल सतह क्षेत्र से स्वतंत्र है।
$(d)$ डिटर्जेंट पानी के पृष्ठ तनाव को कम कर देते हैं। छोटा संपर्क कोण $(\theta)$ बेहतर गीलापन और केशिका क्रिया (capillary action) की सुविधा देता है,जिससे डिटर्जेंट का घोल कपड़ों में गहराई तक प्रवेश कर पाता है।
$(e)$ पृष्ठ तनाव के कारण,द्रव अपने सतह क्षेत्र को न्यूनतम करने की प्रवृत्ति रखता है। दिए गए आयतन के लिए,गोले का सतह क्षेत्र न्यूनतम होता है। इसलिए,बाहरी बलों की अनुपस्थिति में,द्रव की बूंदें हमेशा गोलाकार होती हैं।

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स्तंभ-$I$ में बल और स्तंभ-$II$ में उनका उपयोग दिया गया है। उन्हें उचित रूप से सुमेलित करें।
स्तंभ-$I$स्तंभ-$II$
$(a)$ ससंजक बल (Cohesive force)$(i)$ ब्लैकबोर्ड पर चॉक से लिखने के लिए उपयोगी।
$(b)$ आसंजक बल (Adhesive force)$(ii)$ सोल्डरिंग में उपयोगी।
$(iii)$ द्रव की गोलाकार बूंदों के निर्माण के लिए उपयोगी।

पानी तैलीय कांच को गीला नहीं करता है क्योंकि

यहाँ द्रव की तीन सतहें दिखाई गई हैं। सही कथन ज्ञात कीजिए।

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