लौंग का तेल किस भाग से निकाला जाता है?

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Question

(B) लौंग का तेल लौंग के पेड़ की सूखी हुई पुष्प कलिकाओं (flower buds) से निकाला जाता है,जिसे वैज्ञानिक रूप से $Syzygium$ $aromaticum$ (पूर्व में $Eugen

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$Syzygium$ $aromaticum$ की पुष्प कलिका

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(B) लौंग का तेल लौंग के पेड़ की सूखी हुई पुष्प कलिकाओं (flower buds) से निकाला जाता है,जिसे वैज्ञानिक रूप से $Syzygium$ $aromaticum$ (पूर्व में $Eugenia$ $caryophyllata$) के रूप में जाना जाता है।इन पुष्प कलिकाओं को तब तोड़ा जाता है जब वे हरे रंग से लाल-भूरे रंग की हो जाती हैं और फिर उन्हें सुखाया जाता है।इनमें यूजेनॉल नामक यौगिक की उच्च सांद्रता होती है,जो लौंग के तेल को उसकी विशिष्ट सुगंध और औषधीय गुण प्रदान करती है।

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