નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.વિધાન I: માલ્ટોઝમાં C | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) માલ્ટોઝ એ બે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ એકમોથી બનેલી ડાયસેકેરાઈડ છે.આ એકમો એક ગ્લુકોઝ એકમના $C_1$ અને બીજાના $C_4$ વચ્ચે $\alpha$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વાર

Vedclass · Accepted Answer

વિધાન $I$ સાચું છે પરંતુ વિધાન $II$ ખોટું છે

Vedclass · Answer

(C) માલ્ટોઝ એ બે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ એકમોથી બનેલી ડાયસેકેરાઈડ છે.આ એકમો એક ગ્લુકોઝ એકમના $C_1$ અને બીજાના $C_4$ વચ્ચે $\alpha$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.ગ્લુકોઝના એક એકમમાં $C_1$ પર મુક્ત હેમિયાસેટલ સમૂહ હોવાથી,તે રિડ્યુસિંગ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે,જે માલ્ટોઝને રિડ્યુસિંગ શર્કરા બનાવે છે.તેથી,વિધાન $I$ સાચું છે.વિધાન $II$ ખોટું છે કારણ કે માલ્ટોઝમાં બે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ એકમો હોય છે ($\alpha$ અને $\beta$ નહીં) જે $C_1$ અને $C_4$ પર જોડાયેલા હોય છે ($C_1$ અને $C_6$ નહીં),અને તે રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે (નોન-રિડ્યુસિંગ નહીં).

Similar Questions

ગ્લુકોઝને ફેહલિંગ દ્રાવણ સાથે ગરમ કરતા $.........$ રંગના અવક્ષેપ મળે છે.

કયો જૈવઅણુ સ્ટાર્ચ-આયોડિન સંકિર્ણ બનાવે છે?

નીચેની પ્રક્રિયાની નીપજ ઓળખો: $(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow[393 \ K, 2-3 \ atm]{H^+} ?$

પાચનક્રિયા બાદ દૂધ....... માં ફેરવાય છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટનું જલીય દ્રાવણ આયોડિન સાથે ઘેરો વાદળી રંગ આપે છે. તે છે

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module