नीचे दो कथन दिए गए हैं:
कथन $I$: सुक्रोज दक्षिण-ध्रुवण घूर्णक (dextrorotatory) है। हालाँकि, सुक्रोज के जल-अपघटन पर प्राप्त विलयन उत्पादों का मिश्रण होता है। यह विलयन वाम-ध्रुवण घूर्णक (laevorotatory) होता है।
कथन $II$: सुक्रोज के जल-अपघटन से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज प्राप्त होते हैं। चूँकि ग्लूकोज का वाम-ध्रुवण घूर्णन, फ्रुक्टोज के दक्षिण-ध्रुवण घूर्णन से अधिक होता है, इसलिए परिणामी विलयन वाम-ध्रुवण घूर्णक हो जाता है।
उपरोक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें।

  • A
    कथन $I$ गलत है लेकिन कथन $II$ सही है।
  • B
    कथन $I$ और कथन $II$ दोनों गलत हैं।
  • C
    कथन $I$ और कथन $II$ दोनों सही हैं।
  • D
    कथन $I$ सही है लेकिन कथन $II$ गलत है।

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