ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે પ્રક્રિયા કરતું | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) ગ્લુકોઝમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ અને અનેક હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ $(-OH)$ હોય છે.તે $Phenyl  hydrazine$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ગ્લુકોઝોન બનાવે છે.તે $CH

Vedclass · Accepted Answer

$2,4-DNP$

Vedclass · Answer

(B) ગ્લુકોઝમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ અને અનેક હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ $(-OH)$ હોય છે.તે $Phenyl  hydrazine$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ગ્લુકોઝોન બનાવે છે.તે $CH_3OH/H^+$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડ બનાવે છે.તે $HCN$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને સાયનોહાઈડ્રીન બનાવે છે.જોકે,ગ્લુકોઝ $2,4-DNP$ (બ્રેડીના પ્રક્રિયક) સાથે પ્રક્રિયા કરતું નથી,જે આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન માટેની લાક્ષણિક કસોટી છે. આનું કારણ એ છે કે ગ્લુકોઝમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ મુખ્યત્વે ચક્રીય હેમીએસીટલ સ્વરૂપમાં હોય છે,જે $2,4-DNP$ બનાવવા માટે જરૂરી ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા કરવા માટે મુક્ત હોતું નથી.

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે પ્રક્રિયા કરતું નથી?

Similar Questions

જળવિભાજન પર,નીચેનામાંથી કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ ફક્ત ગ્લુકોઝ આપે છે?

નીચેનામાંથી કયું નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા તરીકે વર્તે છે?

સુક્રોઝ માટે સાચું વિધાન ઓળખો.

દ્રાવણમાં $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝનું ઝડપી આંતરરૂપાંતરણ શું કહેવાય છે?

નીચેનામાંથી ગ્લુકોઝ માટે કયું વિધાન ખોટું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module