Br_{2} जल के साथ ग्लूकोज की अभिक्रिया से क्या | vedclass

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Question

(B) $Br_{2}$ जल एक मृदु ऑक्सीकारक है। ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_{4}CH_{2}OH)$ का $Br_{2}$ जल द्वारा ऑक्सीकरण करने पर एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ का कार्बोक्सिलि

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ग्लूकोनिक अम्ल

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(B) $Br_{2}$ जल एक मृदु ऑक्सीकारक है। ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_{4}CH_{2}OH)$ का $Br_{2}$ जल द्वारा ऑक्सीकरण करने पर एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ का कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकरण हो जाता है,जिससे ग्लूकोनिक अम्ल $(COOH(CHOH)_{4}CH_{2}OH)$ का निर्माण होता है। अभिक्रिया इस प्रकार है: $CHO(CHOH)_{4}CH_{2}OH + [O] \xrightarrow{Br_{2}, H_{2}O} COOH(CHOH)_{4}CH_{2}OH$

$Br_{2}$ जल के साथ ग्लूकोज की अभिक्रिया से क्या प्राप्त होता है?

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