ગ્લુકોઝને જ્યારે સૂકા $HCl$ વાયુની હાજરીમાં $CH_3OH$ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે $\alpha$ અને $\beta$-મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડ આપે છે કારણ કે તેમાં શું હોય છે?

$D$-ફ્રુક્ટોઝના ચક્રીય બંધારણમાં પરમાણુઓની સંખ્યા કેટલી છે?

નીચેનામાંથી કયું સૌથી સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ છે?

કોઈ સંયોજનના સ્ટીરિયોઆઈસોમરના નામની આગળના અક્ષરો $'D'$ અથવા $'L'$ તે ચોક્કસ સ્ટીરિયોઆઈસોમરના વિન્યાસનો સંબંધ સૂચવે છે. આ ગ્લિસરાલ્ડિહાઈડના એક આઈસોમર સાથેના તેમના સંબંધને દર્શાવે છે. અનુમાન કરો કે નીચે આપેલ સંયોજન $'D'$ વિન્યાસ ધરાવે છે કે $'L'$ વિન્યાસ.

$L-(-)-glucose$ નું ફિશર પ્રોજેક્શન સૂત્ર કયું છે?

નીચેનામાંથી કયું કિટોહેકસોઝનું ઉદાહરણ છે?