अम्लीय जलअपघटन के दौरान निम्नलिखित में से सही रूपांतरण की पहचान करें $:$
$(A)$ स्टार्च गैलेक्टोज देता है।
$(B)$ केन शुगर (चीनी) ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की समान मात्रा देती है।
$(C)$ मिल्क शुगर (दूध की शर्करा) ग्लूकोज और गैलेक्टोज देती है।
$(D)$ एमाइलोपेक्टिन ग्लूकोज और फ्रुक्टोज देता है।
$(E)$ एमाइलोज केवल ग्लूकोज देता है।
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें $:$

  • A
    केवल $(C), (D)$ और $(E)$
  • B
    केवल $(A), (B)$ और $(C)$
  • C
    केवल $(B), (C)$ और $(E)$
  • D
    केवल $(B), (C)$ और $(D)$

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