નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ Y ને ઓળખો:text{Malto | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $1$. માલ્ટોઝનું જળવિભાજન ગ્લુકોઝના બે અણુઓ આપે છે $(X = 	ext{Glucose})$.$2$. જ્યારે ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા વધુ પડતા મંદ નાઈટ્રિક એસિડ $(	ext{dil. H

Vedclass · Accepted Answer

સેકેરિક એસિડ

Vedclass · Answer

(B) $1$. માલ્ટોઝનું જળવિભાજન ગ્લુકોઝના બે અણુઓ આપે છે $(X = 	ext{Glucose})$.$2$. જ્યારે ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા વધુ પડતા મંદ નાઈટ્રિક એસિડ $(	ext{dil. HNO}_3)$ સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે પ્રબળ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે અને ટર્મિનલ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ ગ્રુપ $(-CH_2OH)$ અને આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ $(-CHO)$ બંનેનું કાર્બોક્સિલિક એસિડ ગ્રુપ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે.$3$. આ ઓક્સિડેશનના પરિણામે સેકેરિક એસિડ (જેને ગ્લુકેરિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) બને છે.

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $Y$ ને ઓળખો:
$\text{Maltose}$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} X$ $\xrightarrow{\text{dil. HNO}_3 \text{ (excess)}} Y$

Similar Questions

જ્યારે સુક્રોઝની પ્રક્રિયા સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે કરવામાં આવે ત્યારે મળતી નીપજ ઓળખો.

ગ્લુકોઝ ટોલેન્સ પ્રક્રિયક સાથે રજત દર્પણ (સિલ્વર મિરર) કસોટી આપે છે. આ કયા સમૂહની હાજરી સૂચવે છે?

કઈ $L$-શર્કરાના ઓક્સિડેશનથી પ્રકાશીય સક્રિય ડાયબેઝિક એસિડ મળે છે?

$D$-ગ્લુકોઝમાં '$D$' અક્ષર શું સૂચવે છે?

નીચેનામાંથી સાચું વિધાન પસંદ કરો:

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $Y$ ને ઓળખો:$\text{Maltose}$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} X$ $\xrightarrow{\text{dil. HNO}_3 \text{ (excess)}} Y$