$\alpha, \beta-1,2-$ ग्लाइकोसिडिक लिंकेज वाली शर्करा की पहचान करें।

ग्लूकोज किस अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया करके ऑक्साइम बनाता है?

$D$-ग्लूकोज की उन अभिक्रियाओं को सूचीबद्ध करें जिन्हें इसकी खुली श्रृंखला (open chain) संरचना द्वारा नहीं समझाया जा सकता है।

कौन सी शर्करा अपचायी (reducing) शर्करा नहीं है?

कथन $I$. एल्डिहाइड समूह होने के बावजूद,ग्लूकोज Schiff परीक्षण नहीं देता है।
कथन $II$. ग्लूकोज $\alpha$ और $\beta$ क्रिस्टलीय रूपों में मौजूद होता है।

सुक्रोज में ग्लाइकोसिडिक लिंकेज बनाने के लिए $\alpha-D$-ग्लूकोपायरानोज और $\beta-D$-फ्रुक्टोफ्यूरानोज के कौन से कार्बन परमाणु एक-दूसरे से जुड़े होते हैं?