સાંદ્ર H_2SO_4 સાથે ગરમ કરવાથી સુક્રોઝ શું આપ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) સુક્રોઝ $(C_{12}H_{22}O_{11})$ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે સાંદ્ર $H_2SO_4$ ની હાજરીમાં નિર્જલીકરણ (dehydration) પામે છે. સાંદ્ર $H_2SO_4$ એક શક્તિશાળી

Vedclass · Accepted Answer

આમાંથી કોઈ નહીં

Vedclass · Answer

(D) સુક્રોઝ $(C_{12}H_{22}O_{11})$ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે સાંદ્ર $H_2SO_4$ ની હાજરીમાં નિર્જલીકરણ (dehydration) પામે છે. સાંદ્ર $H_2SO_4$ એક શક્તિશાળી નિર્જલીકરણ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને ખાંડમાંથી પાણીના અણુઓને દૂર કરે છે. પ્રક્રિયા: $C_{12}H_{22}O_{11} \xrightarrow{	ext{conc. } H_2SO_4} 12C + 11H_2O$. આમ,નીપજ તરીકે કાર્બન અને પાણી મળે છે,તેથી આપેલા વિકલ્પો $(A, B, C)$ માંથી કોઈ પણ સાચું નથી.

સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે ગરમ કરવાથી સુક્રોઝ શું આપે છે?

Similar Questions

ગ્લુકોઝને શુષ્ક $HCl$ ની હાજરીમાં મિથેનોલ સાથે ગરમ કરતાં $\alpha$ અને $\beta$ મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડ મળે છે. આ શું સૂચવે છે?

ગ્લુકોઝનો એક અણુ ઓસાઝોન બનાવવા માટે ફિનાઈલહાઈડ્રાઝિનના $X$ અણુઓ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે. $X$ નું મૂલ્ય કેટલું છે?

જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન જળ સાથે પ્રક્રિયા કરે ત્યારે મળતી મુખ્ય નીપજ ....... છે.

નીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટમાં ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ હોય છે?

એસિડ જળવિભાજનનો ઉપયોગ કરીને $1 \ mole$ ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી સુક્રોઝનું પ્રમાણ કેટલું છે ($g$ માં)?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module