રોકફોર્ટ ચીઝને કોના દ્વારા પકવવામાં આવે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) સાચો જવાબ $C$ છે.રોકફોર્ટ ચીઝને તેના પર એક વિશિષ્ટ ફૂગ,$Penicillium \ roqueforti$ ઉગાડીને પકવવામાં આવે છે.આ ફૂગ ચીઝને તેનો લાક્ષણિક સ્વાદ અને પોત

Vedclass · Accepted Answer

ફૂગ

Vedclass · Answer

(C) સાચો જવાબ $C$ છે.રોકફોર્ટ ચીઝને તેના પર એક વિશિષ્ટ ફૂગ,$Penicillium \ roqueforti$ ઉગાડીને પકવવામાં આવે છે.આ ફૂગ ચીઝને તેનો લાક્ષણિક સ્વાદ અને પોત (texture) પ્રદાન કરે છે.

Similar Questions

લીલી વનસ્પતિની પેશીઓમાં રહેલા કાર્બોદિતોમાં આથવણ લાવી ઢોર માટે બનાવાતો ખોરાક ........... તરીકે ઓળખાય છે.

$LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા) દ્વારા દૂધનું દહીંમાં રૂપાંતર . . . . . . ના ઉત્પાદન દ્વારા પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરે છે.

બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, કોની ક્રિયા દ્વારા મુક્ત થતા $CO_2$ ને કારણે તે છિદ્રાળુ બને છે?

ટોડ્ડી એ કઈ વનસ્પતિના રસમાં આથવણ લાવીને બનાવવામાં આવતું પરંપરાગત પીણું છે?

વિટામિન $B_{12}$ નું પ્રમાણ વધારીને દૂધની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરતા બેક્ટેરિયાને .......... કહેવામાં આવે છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module