સામાન્ય રીતે વપરાતા બેકિંગ પાવડરમાં આશરે $30 \% NaHCO_3, 20 \% NaAl(SO_4)_2, 10 \% Ca(H_2PO_4)_2$ અને $40 \% $ સ્ટાર્ચ હોય છે. નીચેનામાંથી કયું/કયા વિધાન સાચું/સાચા છે?

  • A
    $Ca(H_2PO_4)_2$ એસિડિક છે અને જ્યારે તેને ભીનું કરવામાં આવે છે ત્યારે તે $NaHCO_3$ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને $CO_2$ વાયુ મુક્ત કરે છે
  • B
    $NaAl(SO_4)_2$ એ $NaHCO_3$ ની વિઘટન પ્રતિક્રિયાને ધીમી પાડે છે જેથી $CO_2$ વધુ ધીમેથી મુક્ત થાય છે
  • C
    $NaAl(SO_4)_2$ એસિડિક છે અને જ્યારે તેને ભીનું કરવામાં આવે છે ત્યારે તે $NaHCO_3$ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને $CO_2$ મુક્ત કરે છે
  • D
    બંને $(A)$ અને $(C)$

Explore More

Similar Questions

ક્લોરામ્ફેનિકોલ અને એરિથ્રોમાઈસિન (બ્રોડ સ્પેક્ટ્રમ એન્ટિબાયોટિક્સ) કોના દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે?

એક સ્થિર તરંગ $y = 10 \sin \frac{\pi x}{4} \cos 20 \pi t$ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે,જ્યાં $x$ અને $y$ એ $cm$ માં અને $t$ એ સેકન્ડમાં છે. બે ક્રમિક નિસ્પંદ બિંદુઓ (nodes) વચ્ચેનું અંતર કેટલું છે ($cm$ માં)?

ધારો કે સૂર્ય $R$ ત્રિજ્યા ધરાવતો એક ગોળાકાર પદાર્થ છે જેનું તાપમાન $T \ K$ છે,તો સૂર્યથી $r$ અંતરે પૃથ્વી પર આપાત થતો કુલ વિકિરણ પાવર શોધો. (જ્યાં $r_0$ એ પૃથ્વીની ત્રિજ્યા છે અને $\sigma$ એ સ્ટેફનનો અચળાંક છે.)

નીચેનામાંથી કયો ફ્લોરાઇડ અસ્તિત્વ ધરાવતો નથી?

ડ્યુટેરોન ${}_1^2H$ ની બાઈન્ડિંગ એનર્જી $1.112 \text{ MeV}$ પ્રતિ ન્યુક્લિઓન છે અને $\alpha$-કણ ${}_2^4He$ ની બાઈન્ડિંગ એનર્જી $7.047 \text{ MeV}$ પ્રતિ ન્યુક્લિઓન છે. તો ફ્યુઝન પ્રક્રિયા ${}_1^2H + {}_1^2H \to {}_2^4He + Q$ માં મુક્ત થતી ઉર્જા $Q$ ........... $\text{MeV}$ છે.

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo