મનુષ્યમાં આવશ્યક એમિનો એસિડની સંખ્યા કેટલી છે?

નીચેનામાંથી કયો એમિનો એસિડ આવશ્યક એમિનો એસિડ છે?

કયા એમિનો એસિડમાં કાયરલ કેન્દ્ર હોતું નથી?

આપેલ એમિનો એસિડની યાદીમાં આવશ્યક એમિનો એસિડની કુલ સંખ્યા . . . . છે.
આર્જિનિન,ફિનાઈલએલેનાઈન,એસ્પાર્ટિક એસિડ,સિસ્ટીન,હિસ્ટિડિન,વેલિન,પ્રોલિન

જ્યારે કોલેજનને પાણી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે,ત્યારે તે શું બનાવે છે?

ગ્લાયસીન અને એલેનાઈનનું બંધારણ નીચે આપેલ છે. ગ્લાયસીલેલેનાઈનમાં પેપ્ટાઈડ બંધ દર્શાવો.
$H_2N-CH_2-COOH$ (ગ્લાયસીન);
$H_2N-CH(CH_3)-COOH$ (એલેનાઈન)