एंजाइम के विभिन्न वर्ग कौन से हैं? किन्हीं दो को उनके द्वारा उत्प्रेरित अभिक्रियाओं के प्रकार के साथ समझाइए।

(N/A) $\Rightarrow$ हजारों एंजाइमों की खोज की गई है, उन्हें अलग किया गया है और उनका अध्ययन किया गया है।
$\Rightarrow$ इनमें से अधिकांश एंजाइमों को उनके द्वारा उत्प्रेरित अभिक्रियाओं के प्रकार के आधार पर $6$ विभिन्न समूहों में वर्गीकृत किया गया है।
$\Rightarrow$ एंजाइमों को $6$ वर्गों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में $4-13$ उप-वर्ग हैं और उन्हें चार अंकों की संख्या द्वारा नामित किया गया है।
$(1)$ ऑक्सीडोरिडक्टेस/डीहाइड्रोजनेज: वे एंजाइम जो दो सबस्ट्रेट्स $S$ और $S'$ के बीच ऑक्सीडोरिडक्शन को उत्प्रेरित करते हैं, उदा., $S \text{ अपचयित} + S' \text{ ऑक्सीकृत} \longrightarrow S \text{ ऑक्सीकृत} + S' \text{ अपचयित}$।
$(2)$ ट्रांसफरेज: वे एंजाइम जो सबस्ट्रेट्स $S$ और $S'$ की एक जोड़ी के बीच हाइड्रोजन के अलावा किसी समूह $G$ के स्थानांतरण को उत्प्रेरित करते हैं, उदा., $S-G + S' \longrightarrow S + S'-G$।
$(3)$ हाइड्रोलेज: वे एंजाइम जो एस्टर, ईथर, पेप्टाइड, ग्लाइकोसिडिक, $C-C$, $C$-हैलाइड या $P-N$ बॉन्ड के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करते हैं।
$(4)$ लाइएज: वे एंजाइम जो हाइड्रोलिसिस के अलावा अन्य तंत्रों द्वारा सबस्ट्रेट्स से समूहों को हटाकर द्वि-आबंध (double bonds) छोड़ते हैं।
$(5)$ आइसोमरेज: इसमें ऑप्टिकल, ज्यामितीय या स्थितिजन्य आइसोमर्स के अंतर-रूपांतरण को उत्प्रेरित करने वाले सभी एंजाइम शामिल हैं।
$(6)$ लाइगेज: वे एंजाइम जो $2$ यौगिकों को एक साथ जोड़ने को उत्प्रेरित करते हैं, उदा., वे एंजाइम जो $C-O$, $C-S$, $C-N$, $P-O$ आदि बॉन्ड को जोड़ने को उत्प्रेरित करते हैं।