મોનોસેકેરાઈડ્સ એટલે શું?

(N/A) મોનોસેકેરાઈડ્સ એ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું સૌથી સરળ સ્વરૂપ છે,જેનું વધુ જળવિભાજન કરીને પોલીહાઈડ્રોક્સી આલ્ડિહાઈડ અથવા કીટોનના નાના એકમો મેળવી શકાતા નથી.
તેઓ કાર્બન પરમાણુઓની સંખ્યા અને તેમાં રહેલા ક્રિયાશીલ સમૂહના આધારે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
$1$. જો તેમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ હોય,તો તેને એલ્ડોઝ કહેવામાં આવે છે.
$2$. જો તેમાં કીટો સમૂહ હોય,તો તેને કીટોઝ કહેવામાં આવે છે.
વધુમાં,કાર્બન પરમાણુઓની સંખ્યા ($3, 4, 5, 6, 7$ અનુક્રમે) ના આધારે તેમને ટ્રાયોઝ,ટેટ્રોઝ,પેન્ટોઝ,હેક્સોઝ અથવા હેપ્ટોઝ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે,$3$ કાર્બન પરમાણુ ધરાવતા કીટોઝને કીટોટ્રાયોઝ અને $3$ કાર્બન પરમાણુ ધરાવતા આલ્ડિહાઈડને એલ્ડોટ્રાયોઝ કહેવામાં આવે છે.