નીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયા ગ્લુકોઝનું રેખીય બંધારણ સૂચવે છે?

નીચેનામાંથી કોને $Tollen's$ પ્રક્રિયક દ્વારા અલગ પાડી શકાય છે?

સાચા વિધાનો ઓળખો.
$A$. ગ્લુકોઝ બે એનોમેરિક સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
$B$. ગ્લુકોઝના એનોમર્સ ચક્રીય હેમિયાસેટલ બંધારણમાં $C-1$ પરના વિન્યાસમાં અલગ પડે છે.
$C$. ગ્લુકોઝના $\alpha$-એનોમરનું ગલનબિંદુ $\beta$-એનોમર કરતા વધારે હોય છે.
$D$. $\alpha$-એનોમરનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ $+19^\circ$ છે જ્યારે $\beta$-એનોમર માટે $+112^\circ$ છે.
$E$. ગ્લુકોઝના $\alpha$ અને $\beta$-એનોમર્સ અનુક્રમે $303 \text{ K}$ અને $371 \text{ K}$ તાપમાને સંતૃપ્ત ગ્લુકોઝ દ્રાવણના સ્ફટિકીકરણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
વિધાન $I$: માલ્ટોઝમાં $C_1$ અને $C_4$ પર જોડાયેલા બે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ એકમો હોય છે અને તે રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
વિધાન $II$: માલ્ટોઝમાં બે મોનોસેકેરાઈડ્સ હોય છે: $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-$D$-ગ્લુકોઝ જે $C_1$ અને $C_6$ પર જોડાયેલા હોય છે અને તે નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં અક્ષર '$D$' શું સૂચવે છે?

ગ્લુકોઝનું કાર્ય શું છે?