જ્યારે ગ્લુકોઝ હાઇડ્રોજન સાયનાઇડ સાથે પ્રક્રિ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) ગ્લુકોઝની હાઇડ્રોજન સાયનાઇડ $(HCN)$ સાથેની પ્રક્રિયા એ ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા છે. ગ્લુકોઝનો કાર્બોનિલ સમૂહ $(CHO)$ $HCN$ સાથે પ્રક્રિયા

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝ સાયનોહાઇડ્રિન

Vedclass · Answer

(B) ગ્લુકોઝની હાઇડ્રોજન સાયનાઇડ $(HCN)$ સાથેની પ્રક્રિયા એ ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા છે. ગ્લુકોઝનો કાર્બોનિલ સમૂહ $(CHO)$ $HCN$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને સાયનોહાઇડ્રિન વ્યુત્પન્ન બનાવે છે જેને ગ્લુકોઝ સાયનોહાઇડ્રિન કહેવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:$CHO(CHOH)_4CH_2OH + HCN \rightarrow CN-CH(OH)(CHOH)_4CH_2OH$

જ્યારે ગ્લુકોઝ હાઇડ્રોજન સાયનાઇડ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે નીચેનામાંથી કયું સંયોજન મળે છે?

Similar Questions

સુક્રોઝ વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

સુક્રોઝ $(X)$,લેક્ટોઝ $(Y)$ અને માલ્ટોઝ $(Z)$ માં હાજર મોનોસેકેરાઈડ્સનો સાચો સેટ ઓળખો.

કયા કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઉપયોગ દર્પણને સિલ્વરિંગ (ઢોળ ચડાવવા) માટે થાય છે?

જ્યારે ગ્લુકોઝ $HNO_3$ જેવા પ્રબળ ઓક્સિડેશનકર્તા સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે બનતી નીપજ(ઓ) કઈ છે?

$D$-ગ્લુકોઝના દ્રાવણમાંથી $D$-ગ્લુકોપાયરેનોઝના બે સ્વરૂપો મેળવવામાં આવે છે,તેને શું કહેવાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module