$1$ से $6$ तक क्रमांकित ग्लूकोज का कौन सा कार्बन परमाणु $-CHO$ समूह के साथ अभिक्रिया करके हेमीऐसिटल संरचना बनाता है?

  • A
    $C-2$
  • B
    $C-3$
  • C
    $C-4$
  • D
    $C-5$

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जलअपघटन पर,निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट केवल ग्लूकोज देता है?

निम्नलिखित कार्बोहाइड्रेट है

निम्नलिखित में से, पॉलीसैकराइड्स के बारे में सही कथन हैं:
$(I)$ स्टार्च $\alpha-D(+)$-ग्लूकोज का एक बहुलक है।
$(II)$ स्टार्च का एमाइलोज घटक पानी में घुलनशील नहीं है।
$(III)$ एमाइलोज $\alpha-D(+)$-ग्लूकोज का एक शाखित श्रृंखला बहुलक है।
$(IV)$ सेलुलोज $\beta-D(+)$-ग्लूकोज इकाइयों का एक सीधी श्रृंखला बहुलक है।

कथन : $D$-ग्लूकोज की तनु क्षार के साथ उपचार करने पर $D$-मैनोज,$D$-फ्रुक्टोज और प्रारंभिक पदार्थ $D$-ग्लूकोज का एक साम्य मिश्रण प्राप्त होता है।
कारण : इस अभिक्रिया में एक मध्यवर्ती शामिल होता है जिसमें $C_2$ का संकरण $sp^3$ से बदलकर $sp^2$ हो जाता है।

पॉलीसैकेराइड में मोनोसैकेराइड को जोड़ने वाले आबंध को क्या कहते हैं?

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